Der er ikke noget bedre end at forkæle sig selv med et lille getaway i de kolde og mørke måneder. Hotel Skansen danner den perfekte ramme for en weekend med de optimale betingelser for rent livsnyderi. På Øresunds kyst, nærmere bestemt i naturskønne Båstad, finder du det skønne hotel, som er en sand perle for dig der elsker luksuriøse omgivelser, sanselighed, wellness og god mad. Det er nemt at tage til Hotel Skansen med Øresundstoget, som kører direkte fra Østerport station til Båstad, og derfra kan man stige på bus 502 og køre 6 stop lige til hotellet.
Af Croque Madame_cph · Mit Østerbro
Udsigt til havet så langt øjet rækker
Det første, der møder en, når man ankommer til Hotel Skansen, er det venlige og smilende personale, der sørger for at man bliver sat godt ind i de mange faciliteter på stedet. Vi fik udleveret nøglekort til et hyggeligt værelse med store vinduer og udsigt over Øresund. Det er umuligt ikke at føle sig forkælet med en sådan udsigt og med det samme føles hverdagens bekymringer meget langt væk.
Værelset indbyder virkelig til afslapning, men vi trak straks i badekåberne og gik ud for at udforske de skønne badefaciliteter. Og jeg vil vove at påstå, at der er noget for enhver smag. Der er spa, rooftop og koldbadshus med udsigt over havet.
For mig, er der ikke noget mere beroligende end udsigten til havet og derfor var jeg også svært begejstret for deres smukke koldbadshus, hvor vi dyppede os i det iskolde hav. Bagefter skyndte vi os ind i saunaen, hvor der er udsigt til havet så langt øjet rækker.
Skuldrene helt ned på plads
Efter at have fået skuldrene helt ned på plads gik vi tilbage til vores skønne værelse, som virkelig indbyder til afslapning. Jeg fik endnu engang lyst til at smide mig i det bløde sengetøj, men nu var det blevet tid til at gøre os klar til en dejlig middag i hotellets hyggelige tilhørende restaurant. Restaurant Sand ligger meget belejligt i den tilstødende bygning.
Belysningen var behageligt dæmpet i restauranten. På bordene stod der små lamper, som lokalt kunne lyse den nydeligt anrettede mad op. Vi fik bord med udsigt til havet og aaah, dét bliver jeg aldrig træt af! Vores tjener var høfligheden selv. Selvom han havde meget at se til, så var han yderst opmærksom og oppe på tæerne for at give os en god og nærværende oplevelse.
Restauranten har fokus på lokale råvarer i sæson. Vi nød en virkelig dejlig kammusling ceviche og en tatar af hjorteinderlår til forret og vidunderlig torsk med Sandefjord sauce og potatispuré til hovedret. Til dessert fik vi en velsmagende nyfortolkning af en cheesecake med æblesorbet og hasselnødganache.
Som nye mennesker
Næste morgen startede vi dagen med et iskoldt havbad og en tur i den varme sauna, inden vi gik ned til den fuldkommen overdådige morgenmadsbuffet på Restaurant Sand.
Inden turen gik hjemad, spadserede vi en tur i den nærliggende skov og mere skulle der ikke til, for at vi følte os som nye mennesker.
Et ophold på Hotel Skansen kan varmt anbefales.
www.hotelskansen.se