Mit navn er Gilbert, og jeg er praktikant fra Samsø. For Mit Østerbro magasinet har jeg haft fornøjelsen af at udforske seks burgersteder på Østerbro og bedømme deres burgere, atmosfære og den generelle oplevelse. Her kommer guiden i den rækkefølge, jeg besøgte stederne:
1 YOBURGER er en klassiker, og jeg lagde stærkt ud med deres lækre burgermenu. Jeg prøvede både deres yllingeburger og YOBURGER Classic, hvilket samlet set gav en god balance mellem fastfood og kvalitet. En ekstra dip til maden kostede ekstra, hvilket trak lidt ned, men smagen var, som den skulle være.
Atmosfære 4/5 * Service 5/5 * Smagen 4/5 * Pris 3,5/5 * Samlet 4,125 *
YOBURGER · Østerbrogade 64
2 Halifax er et hyggeligt sted med en venlig atmosfære, hvor jeg blev mødt af en frisk ung tjener og forkælet med både tegnegrej og små gaver som plakater. Det kreative miljø gjorde besøget til noget særligt, og maden var smagfuld, selvom prisniveauet var i den højere ende.
Atmosfære 5/5 * Service 4/5 * Smagen 4/5 * Pris 4/5 * Samlet 3,75 *
Halifax · Trianglen 1
3 Hos Abaco Street Food kunne jeg nyde hjemmelavet mad med autentiske græske smagsoplevelser. Deres burgermenu ændrer sig ofte, og i ”min uge” var burgeren ude af menuen. Istedet fik jeg en fantastisk feta filo og en unik græsk burger med hjemmelavet brød. Atmos-færen og maden gjorde indtrykket mindeværdigt.
Atmosfære 4/5 * Service 4/5 * Smagen 3,5/5 * Pris 4/5 * Samlet 3,875/5 *
Street Food · Østerbrogade 132
PS Bar & Grill var uden tvivl turens højdepunkt. Stedet emmer af klasse
og eksklusivitet, og burgeren var fantastisk – serveret med salat, pickles og tomat, så man selv kunne tilpasse den. Med både smag, service og atmosfære i topkvalitet var det her min klare favorit.
Atmosfære 5/5 * Service 5/5 * Smagen 5/5 * Pris 5/5 * Samlet 5/5 *
PS Bar & Grill · Østerbrogade 106
5 Brasserie Post imponerede med sin hyggelige atmosfære og imødekommende service. Burgeren var velsmagende, selvom den lige mang-lede det sidste for at nå topkarakteren. Alt i alt et sted, hvor kvaliteten afspejles i prisen.
Atmosfære 5/5 * Service 5/5 * Smagen 4/5 * Pris 5/5 * Samlet 4,75 *
Brasserie Post · Øster Allé 1
6 Stacy’s Diner er en amerikansk-inspireret perle med retroind-retning og tjenerne klædt i klassisk 90’er-stil. Fra milkshakes til kreative burgere var både maden og atmosfæren en sand fornøjelse. Her får man en autentisk amerikansk oplevelse midt på Østerbro.
Atmosfære 5/5 * Service 5/5 * Smagen 4/5 * Pris 5/5 * Samlet 4,75 *
Stacy’s Diner · Trianglen 4
Praktikantens rangering Efter at have smagt mig igennem seks fantastiske burgersteder på Østerbro, er min rangering klar:
6. plads: Halifax med 3,75 *
5. plads: Abaco Street Food med 3,875 *
4. plads: YOBURGER med 4,125 *
Delt 2./3. plads: Stacy’s Diner & Brasserie Post med 4,75 *
1. plads: PS Bar & Grill med en enestående 5/5 *
Jeg vil gerne rette en stor tak til alle restauranterne for at tage sig tid til at byde mig velkommen og servere deres lækre burgere. Som rangeringen viser, er burgerstederne på Østerbro virkelig i særklasse – konkurrencen er tæt, og det er med god grund. Alle stederne leverede på et højt niveau på alle parametre. Dog var der én restaurant, der havde det lille ekstra, der gjorde oplevelsen uforglemmelig og sikrede en topkarakter:
Stort tillykke til PS Bar & Grill og tak igen til alle de deltagende burgersteder
Gilbert Ege Nors, praktikant på Mit Østerbro