Den gode smag til påskebordet

Af Susanne

REMA 1000 har den gode smag klar til påskebordet og den lokale butik er fyldt med påskevarer, der har høj kvalitet til den laveste pris. Hos discountkæden er den gode smag afgørende, og alle deres egne varer er derfor blevet smagt og testet meget grundigt. 

Påsken er en højtid, vi herhjemme sætter meget stor pris på. Her samles vi med familie og venner omkring en god påskefrokost. Til det skal der indkøbes gode mad- og drikkevarer, og her kan discountkæden REMA 1000 tilbyde en masse lækre varer i en høj kvalitet og til overkommelige priser. 

”De gode varer er hjerteblodet i vores forretning. Godt købmandskab handler om at sælge nogle ordentlige varer i en ordentlig kvalitet til en god pris. Det kan vores REMA 1000-varer, som vi efterhånden har i alle kategorier. Her får kunderne value for money,” fortæller Anders René Jensen,  kommerciel direktør i REMA 1000. Han fortsætter: ”For at få den høje kvalitet, smager vi på alle varerne. Alle vores egne varer bliver smagt og testet, og jeg har personligt smagt på dem alle sammen. Det er nemlig så uhyre vigtigt, at kvaliteten er 100% i orden,” siger han. 

Det er nemlig ikke en succes bare at få varerne ud i butikkerne, eller at folk køber dem, men det er en succes, når folk køber dem igen og igen og gerne skriver og roser dem, pointerer Anders René Jensen. ”Så er vi lykkedes med vores mission. Det går vi meget op i. Derfor smager vi på alle varerne, og vi har nogle varegennemgange, hvor vi rullende hen over året køber vores konkurrenters egne varer, tilbereder dem og sammenligner dem med vores, for at sikre, at vores er, hvor de skal være,” siger han og tilføjer med et glimt i øjet, at medarbejderne i REMA 1000 nok er en flok madnørder.  

Samarbejde med danske producenter

Forårets kommen og påsken er i god dansk tradition lig med, at vi forkæler os selv med et dejligt påskebord. REMA 1000 har meget fokus på danske varer, da der findes mange danske producenter, som laver nogle gennemførte kvalitetsprodukter. 

”Vi arbejder meget med fra jord til bord konceptet, hvor vi har nogle gode strategiske samarbejdspartnere. Her kommer vores holdninger til udtryk. Når man skal købe noget fisk til påskebordet, er det dansk fisk. Det kan være de gode sild fra Lykkeberg, skaldrejer fra Skagen, røget laks fra Musholm, fiskekonserves fra Munkebo som f.eks. røget muslinger eller lignende. 

Vi har også spegepølser fra Slagtemester Lampe og selvfølgelig alle de gode produkter fra Gram Slot og Vallø Slot. Her til påske lancerer vi en dildsnaps fra Vallø Slot. Der er mange superspændende ting fra alle de fantastiske producenter, vi samarbejder med,” fremhæver Anders René Jensen.  

Dyrevelfærd til påske

Et andet sted, hvor REMA 1000s holdninger skinner igennem, er på valget af samarbejdspartnere, der går op i dyrevelfærd. Det kan være frilandsgrisen fra Peter & Lene og Nielli & Tommy, der er blandt Danmarks største producenter af frilandsgrise. Her får de både kød og pålæg fra, og her kan man f.eks. få en rigtig lækker ribbensteg til påskebordet.  

Der serveres ofte øl og vand til påske, men måske en god flaske vin kunne være en god ide. Discountkæden sælger en masse gode vine til formålet, da de har lavet eksklusiv samarbejder med en række spændende vinhuse fra hele verden. ”Somme tider tager vi også nogle varer, man normalt vil se i en specialforretning, som f.eks. en sortfodsskinke, og sælger dem til en skarp pris på grund af vores volumen. De koster selvfølgelig stadig lidt mere end den gængse skinke, men det er ikke til en pris, man ser i specialforretningen. Og nu da det er påske, vil jeg godt anbefale vores lammekølle, lammekrone og lammeculotte,” siger Anders René Jensen. 

At REMA 1000 samarbejder med danske producenter skyldes – udover den høje kvalitet – at de føler et ansvar for at sikre, at alle de gode producenter også er her om 10-15 år, og at det hele ikke ender med, at man sparer 50 øre på et produkt fra udlandet. 

”Den dag, de danske producenter ikke er her mere, vil vi virkelig ærgre os, ligesom vi gør, når en butik lukker på gågaden. Det er derfor, vi går ind og laver de længerevarende samarbejder. Det handler om, at vi laver et samarbejde over nogle år, så producenten kan få lidt ro på og have fuld fokus på at arbejde med sine varer og produktionen. Det giver en vilje og lyst til, at vi kan lave noget godt sammen,” påpeger Anders René Jensen.   

Biodiversitet i haven

Med foråret kommer det gode vejr, og så er det atter tid til at komme ud i haven. Her kan REMA 1000 tilbyde en masse udplantninger, blomster, buske m.v. til at få opgraderet haven. Deres samarbejde med Danmarks Naturfredningsforening, som hedder Slip Haven Fri, har bl.a. fokus på, at de sælger nogle blomster og planter, som er mere biodiverse. Det kan man se på varen, og produkterne er anbefalet af Danmarks Naturfredningsforening, som hjælper med at finde dem. Så når man gør haven klar, kan man lige så godt øge biodiversiteten og få sit klistermærke til postkassen.

Når man nu skal ud og sikre sig alle de mange gode produkter til påsken, kan man med fordel bruge REMA 1000s digitale løsninger. Her kan også kan få lavet sin digitale indkøbsliste, så man kan spare noget tid og besvær i forhold til at planlægge og indkøbe varerne. 

Her kan man også løbende få tilbudsavisen, og hvis man interesserer sig for nogle bestemte varer, kan man få at vide, hvornår de er på tilbud. Det er en måde at gøre indkøbet mere personligt. Der er også en masse spændende opskrifter i REMA 1000s digitale univers, så man kan få hjælp og inspiration til at lave en fantastisk påskefrokost. 

Scan koden og find lækre opskrifter fra REMA 1000


REMA 1000 · Se mere på rema1000.dk

Related Articles